
25.96 TTC
Buffet assis
Les entrées
Foie gras maison, pain d’épice et confit d’oignons
Millefeuille de saumon fumé et d’artichaut
Les plats
Dorade Royale au zeste de citron
Magret de Canard laqué au miel et poivre de Sichuan
Les Salades composées :
Grenailles de pomme de terre aux pickles d’oignon rouge
Quinio noir à la sauce verde
L’Impériale, sauce soja et sésame
Le dessert
Assortiment de 4 réductions sucrées élégance
Pain – Condiments